Roladki schabowe

Składniki 
- 1/2 kg schabu
- 1 czerwona papryka
- ok. 5 ogórków kiszonych
- 10 dag sera żółtego
- sól
- pieprz
- ziarenka smaku
- 1 jajko
- bułka tarta
- masło
- olej

 
Sposób przygotowania
Mięso pokroić jak na kotlety i ubić. Przyprawić do smaku. Pokroić ogórki, paprykę i ser na paski. Na kotlety układać ogórki, paprykę i ser. Można wszystko na raz, można też robić osobne roladki z każdym składnikiem. Panierować w jajku i bułce i smażyć na maśle z olejem na wolnym ogniu. Najlepiej smakują z sosem pieczeniowy.